Nacimos en el Mercado Barceló, a finales del 2020. Durante la pandemia. Un año más tarde, nuestra socia se fue de la empresa. Después, todo comenzó a despegar. Entre el 2021 y el 2023, multiplicamos las ventas por cuatro, llegando a alcanzar 35.000 euros de facturación en un local de ocho sillas con un ticket medio de € 18 por comensal. 

Una vez iniciamos el proceso de traspasar el local, el Mercado nos lo bloqueó, así que decidimos quedarnos ahí y seguir creciendo. 

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Ahora, con dos locales y diferentes conceptos, nos plantamos como la única marca coreana que crece con espacios diferentes. Con cartas auténticas, y un dueño español que ha vivido mucho tiempo en Corea. Es la fórmula secreta de nuestro éxito: mentalidad coreana, espíritu español.